Shu yilning 6-dekabr kuni Chikago o\’zbek jamiyatida an\’anaviy “Palov kuni”
nishonlandi. Bayramda turli millat vakillari, xususan, vatandoshlarimiz,
ozarboyjonliklar, amerikaliklar, latviyaliklar, qirg\’izlar, qozoqlar, ruslar,
turklar, saudiyaliklar va boshqa millat vakillari ishtirok etdi.
Bayram maroqli va qiziqarli o\’tdi. Mehmonlarga yetti xil palov tortildi. “Bedana tuxumiyu
kavataklar bilan, mol go\’shtiyu qo\’y go\’shtlari bilan, zig\’ir yog\’iyu no\’xatlar bilan
qilingan shirin palovlarni yeb mehmonlar mazza qilishdi”, deyiladi xabarda.
Chikago O\’zbek—Amerika assosiasiyasi vise-prezidenti Farruxbek Shamsutdinov bayramni ochib berdi. Tadbir davomida palov tarixi haqida qisqacha axborot berildi, o\’zbek palovini qanday tayyorlash haqida ma\’lumot yangradi, palov haqida maqollar aytildi, sabzi to\’g\’rash musobaqasi, milliy liboslar
ko\’rgazmasi bo\’lib o\’tdi.
Qozog\’istonlik mehmon dombra chalib odamlarni hursand qildi. “Tadbir oxirida
mehmonlar o\’zlari bilan qo\’shimcha palov olib ketganidan bilsa bo\’ladiki,
tayyorlagan palovlarimiz mehmonlarga ma\’qul keldi. Yana shuni aytish kerakki,
o\’zbek palovlarini odamlar hali ham sevib iste\’mol qilishadi.